一本可以帶著走的雙語餐廳目錄

01

不代訂。把訂位方式說清楚。

訂位方式依各餐廳公開資訊整理。座位、價格與公休以官網當日為準。今日必吃不代訂、不收訂金。

今日必吃由時刻智能國際有限公司管理。英文名是 ABM AI，統編 60616286，品牌是 BRANDomination。這不是餐廳自己的官網。我們不代訂、不收訂金。

02

四步，從想吃到坐下來

1. 1. 選一間 — 依城市、菜系或地區篩。每一間都寫清楚怎麼訂。
2. 2. 看地圖 — 把餐廳標在地圖上，先決定飛哪一座城市。
3. 3. 照步驟訂 — 官網、現場排隊或 inline。代訂網站不算。我們也不收訂金。
4. 4. 問一問，或把卡片傳出去 — 領班、主廚、嚮導三個角色。分享卡可以傳給一起吃飯的人。

03

先選一種吃法

• 01海鮮與法式從紐約魚市到巴黎小巷，法式的訂法各不相同。
• 02土地與北歐農場、森林、球場頂樓。每月放出可訂的日期。
• 03中餐與臺菜大班樓、鼎泰豐、山海樓。訂法完全不一樣。
• 04拉丁美洲利馬的海拔，墨西哥城的玉米。
• 05亞洲當代曼谷與首爾。預付或搶月曆，沒有第三條路。
• 06義式摩德納這一間，是義大利料理的公開課。
• 07伊比利亞巴斯克的火，加泰隆尼亞的日曆。

142 間