墨西哥城 · 墨西哥
Pujol
$$$
價位 · 餐廳套餐與玉米體驗價格不同。以官網為準。
墨西哥玉米兩種訂位
墨西哥城。玉米，以及另一種訂法。
聯絡方式
- 地址
- Tennyson 133, Polanco, Mexico City
社群帳號請以餐廳官網公布的為準。
推薦吃什麼
看官網上的完整菜單先點這些
完整菜單以官網當天為準。
mole
餐廳裡的那一道。不要加起司，也不要比較速食。
玉米
若你訂的是另一種體驗，它就是整晚，不是前菜。
Enrique Olvera 在 Polanco 把墨西哥料理從「配菜想像」裡拿出來。mole 是長年累積的醬，不是一碗澆汁。寫拉丁美洲料理的人會同時記得餐廳與街邊那份玉米。訂位時分清楚你要的是哪一個，否則你飛過去吃到的是另一頓。
怎麼訂位
官網訂位只在 pujol.com.mx 看你訂的是哪一種：餐廳裡的套餐，或他們另外開放的玉米體驗。兩種不要訂錯。
- 1打開官網，先讀兩個體驗的差別再選時間。
- 2餐廳套餐要早訂。玉米那邊有時是另一種排隊或另開的時段。
- 3忌口在訂位寫明。醬料很深，當天說會來不及。
- 4Polanco 晚上用車。留返回市區的時間。
常見問題
這是什麼餐廳？
Enrique Olvera 在墨西哥城 Polanco 的餐廳。
在哪裡？
Tennyson 133。
怎麼訂位？
官網。先分清套餐與玉米體驗。
要付訂金嗎？
看你選的那一頁。
是哪一種菜系？
拉丁美洲。
照片和標誌來自餐廳公開的網頁。
